喜报 | 汤沟酒业员工荣获全国首届白酒酒体设计师技能大赛三等奖
11月5日至7日，全国首届白酒酒体设计师技能竞赛在酒城泸州盛大进行。赛事吸引了来自全国各地的选手、裁判、特邀嘉宾等，众人集聚泸州，共同见证技能与智慧的交锋。白酒酒体设计师技能竞赛旨在弘扬工匠精神，提升职业技能水平，推动白酒行业及多个领域的技术进步与创新。全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛是“酒体设计师”职业进入《国家职业大典》后，首次由人力资源和社会保障部批准开展的国家级高规格的技能大赛。
11月6日，全国首届白酒酒体设计师职业技能竞赛决赛在泸州市巨洋国际大酒店举行。经过前期预赛、遴选产生的来自全国25个省（自治区、直辖市），涵盖全国白酒行业不同地区、产区和香型的200多名顶尖白酒酒体设计师同台竞技，充分展现了新时代白酒技能人才的风采。
本次比赛突出高标准、严要求，选手们充分展示了他们在白酒酒体设计领域的专业技能和创新思维。比赛设置包括酱香型、浓香型和清香型三个组别；要求参赛选手在限定时间内完成两种香型酒体设计；专家裁判组对依据设计方案制作的成品酒进行感官质量品评；参赛选手最终得分由两项实际操作分数与理论竞赛项目分数之和决定。
本次大赛专家评审组主任由江南大学教授、博士生导师徐岩和中国食协白酒专家委员会副主任委员熊小毛担任。比赛现场酒香四溢，选手们纷纷亮出绝技。他们拿着酒杯，边品尝风味、口感，边记录原酒使用和配比等，在脑海中构思最佳酒体设计思路，深度践行“理论与实践的结合、技术与艺术的结晶”的白酒精髓，在赛场上大放异彩。
经过激烈角逐和评审专家的严格评选，我公司酒体设计部部长王同成同志荣获全国首届白酒酒体设计大赛三等奖，他自毕业以来，一直在江苏汤沟两相和酒业有限公司技术中心、勾兑中心、酒体设计部、研发中心工作，先后考取省白酒评酒大师、省级白酒评委、国家级白酒评委、国家白酒勾兑师、酒体设计师、高级品酒师、高级工程师等荣誉称号，连云港质量技术监督局专家库专家、江苏食品药品职业技术学院白酒营养与健康学院外聘专家。连云港市“521工程”培养对象，连云港市百企千才。现担任酒体设计部部长、首席质量官职务，全面负责公司酒体研发、设计创新及产品质量管理工作。
作为酒体设计师他能“应用感官鉴评技能与科学分析结果，对原酒与调味酒组合特性进行分析与综合评判，给出产品配比方案并生产特定风格酒类产品的人员”。针对市场销售的酒类产品进行信息收集与分析、对公司自产原酒与调味的风格特性进行测试和分析、给出新产品调配方案、按照产品需求生产特定风格产品。是公司白酒产业高品质发展的重要保障，进一步深化推动汤沟白酒品质提升和个性化发展。
他是汤沟发展的新希望和生力军，将肩负使命，为消费者设计更多汤沟美味佳酿，为企业培养更多的技能人才，用“匠心”铸就品质，以“匠品”谱写汤沟荣耀！
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