盛世开坛 幸福分享
第二届汤沟开坛节开坛典礼
暨“开坛荣光•共谋发展”重大项目签约仪式成功举办
12月25日上午,第二届汤沟开坛节开坛典礼暨“开坛荣光•共谋发展”重大项目签约仪式在硕项湖酒店隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇线上致辞。江南大学酿造生物与应用酶学研究室研究员范文来,江南大学教授、博士生导师吴群,著名白酒专家、宿迁学院教授葛向阳,江苏省酒类行业协会白酒专家组专家、国家级白酒评委、高级工程师顾成兵,淮北师范大学副教授、硕士生导师曾化伟,中共灌南县委书记任瑜,县委副书记、县长苏卫哲,县人大常委会主任刘盾、县政协主席廖朝兵等县四套班领导,各镇、园区、县相关部门主要负责人,汤沟酒业党委书记、董事长朱耀汇,党委副书记、总经理郑军及领导班成员、员工代表、驻市县媒体代表等出席活动。
中国酒业协会理事长宋书玉在线上致辞中表示,将继续高度关注灌南白酒产区建设和汤沟酒业的成长,一如既往给予支持和指导,在更高层次上进行合作交流,让美酒产区、白酒之乡、特色酒镇相融共生,健康发展,希望汤沟开坛节能办成产区的名片、行业的盛会,为中国白酒产业发展添色增光。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在线上致辞中表示,希望汤沟酒业坚守传统酿酒工艺,坚持科技进步和技术创新,加快专业人才队伍建设,健全质量安全管理体系,完善风格特色,铸造品牌文化,树立新发展理念,构建新发展格局,为中国白酒产业和食品工业健康发展作出新的贡献。
中共灌南县委书记任瑜在致辞中强调,将持续唱响“酒乡·酒香”发展主旋律,加快推进汤沟酒业股改上市,对标对表行业领军企业,不断完善现代企业法人治理机制,深化产学研合作,强化品牌价值体系建设,让“中国白酒守艺人”成为中国白酒行业的典范。
汤沟酒业党委书记、董事长朱耀汇在致辞中指出,汤沟人以虔诚匠心成就永恒经典,以传承技艺酿造美好生活,用开一坛好酒致敬伟大时代。未来,汤沟酒业将与时代发展同频共振、紧密相连,走好以规模化为基础的差异化发展道路,推动企业向中国白酒产业链高端不断迈进,续写新时代的汤沟传奇。
开坛典礼在优美的开坛舞蹈《问礼》中拉开序幕。专家领导共同举行三启酒坛封层开坛仪式,品鉴汤沟酒。范文来教授代表专家组,给予汤沟封藏酒“清澈透明、芳香幽雅、酒体绵甜、入口醇厚丰满、诸味协调爽净、回味悠长,具有本品典型风格”的一致评价。酒司现场演绎的正宗白酒品鉴法《五感鉴正》,给出席活动人员带来了一场沉浸式品鉴体验。
在“开坛荣光·共谋发展”签约仪式上,汤沟酒业与江南大学、甲骨文创意设计公司、肯迪直播传媒集团等单位签订了产学研和品牌建设合作协议,并集中展示推介了“汤沟国藏清代窖池系列”“汤沟西游系列”“汤沟开坛”“汤沟风华”等6款产品。
在现场举行的捐赠仪式上,汤沟酒业还向灌南红十字会捐款100万元,用于全县疫情防治工作。
守艺封藏岁月,奋斗酿出风华,汤沟酿酒,源远流长,上溯先秦,中兴北宋,在历经千年的技艺传承创新中,创造了“百年古窖,千年续存”的经典传奇。今天的汤沟人意气风发,斗志昂扬,继往开来,确立了“三年翻一番”“新十年新百亿”的宏伟发展目标,以全新的理念推进白酒产区建设,加快厂镇融合系统工程的深入落实,5000吨名优酒技改工程全面封顶,20000吨名优酒产能基地规划布局,汤沟酒生态文化旅游区被省文旅厅列入国家4A级旅游景区创建名单,中国白酒之乡通过中酒协考评,为全面融入“世界级”产区建设的大局奠定了坚实基础。汤沟酒业坚持以创建促提升,在获得市长质量奖、省级绿色工厂的基础上争创省长质量奖、国家级绿色工厂。坚持以销售为引领,按照“一品一策、一地一策、一商一策、一店一策”方针,快速完成了商业全省化布局,奠定了实现三年翻一番的市场根基,品牌影响力得到进一步提升。
以匠人之心坚守苏式浓香,以开坛之礼致敬伟大时代,七十载风华岁月,新十年百亿征程,汤沟酒业正站在新的时代风口,心向未来、携手并肩,以第二届汤沟开坛节暨建厂70周年为契机,凝聚发展力量,汇聚发展动能,提振发展信心,讲好汤沟故事,打造特色名片,推进厂镇融合、酒旅融合、产区建设,高举发展旗帜,以奋斗的姿态向发展的蓝海出发,向“中国白酒二十强”而奋勇前进!
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